Особенности питания кормящей мамы — что можно, а чего нельзя, даже если очень хочется

Размещено: Здоровье, Мамино здоровье

Просмотры: 91

Правильное питание – это основа будущего здоровья ребенка и его матери. Во весь период вынашивания ребенка женщина беспокоится о сбалансированном питании. Ведь она и будущий малыш являются целым организмом. Все что кушает мама, тут же пробует на вкус ее ребенок.

Поэтому навыки полноценного питания должны сохраниться и в послеродовом периоде. Так как состав грудного молока меняется в зависимости от употребляемых матерью продуктов и предпочтений крохи.

Немного о грудном молоке

Грудное молоко – это волшебное вещество, вырабатываемое молочными железами кормящей мамы. Ученые проанализировали, что состав женского молока постоянно меняется. При этом на его структуру влияют не только продукты и напитки, употребляемые в пищу.

Содержимое грудного молока постоянно «подстраивается» под потребности грудничка:

  • Летом в нем больше воды.
  • Ночь оно более насыщенное, чем днем.
  • Если малыш родился раньше положенного срока, в напитке появляются компоненты, необходимые для улучшения состояния крохи.
  • По мере взросления новорожденного меняется структура грудного молока, добавляются бактерии. В напитке их более 700 видов. Это благоприятно влияет на становление иммунитета грудничка.
  • Мамино молоко всегда насыщенно витаминами и полезными минералами. Нет «пустого молока», даже если ребенку уже 2 года, а он продолжает посасывать грудь.
  • В различные периоды развития карапуза в молоке «автоматически» преобладают нужные компоненты. Например, прорезываются первые зубки – в напитке появляется больше кальция, малыш начинает активно двигаться – в наличии больше белка.
  • Молоко вырабатывается круглосуточно. Даже если создается ощущение, что грудь пустая, в ней обязательно найдется несколько капель молочка, чтобы насытить ребенка.

Материнское молоко – это ценнейший продукт, который обеспечивает ребенка всеми требуемыми питательными веществами на первом полугодии жизни.

Как полезные вещества попадают в грудное молоко

Каждая кормящая мама должна иметь небольшое представление о том, каким образом происходит формирование грудного молока, как полезные или вредные элементы в него попадают.

После употребления любых пищевых, лекарственных веществ или напитков в пищевом тракте происходит их переваривание и последующее всасывание. Так элементы проникают в кровь, а затем в капилляры груди и альвеолы, в которых происходит формирование молока. Следовательно, все, что употребляет в пищу женщина, оказывается в ее грудном молоке.

Некоторые вещества имеет большую степень проникновения, другие меньшую. Существуют продукты, концентрируемые в крови матери, которые сильно беспокоят малыша. Поэтому кормящая мама, особенно в первые дни после рождения ребенка, не может есть все, что пожелает.

Природой создается особый лактационный барьер, то есть не все компоненты из крови добираются до грудного молока. Однако полноценно начинает работать только на 2-3 неделе после рождения ребенка.

Поэтому женщина должна за несколько дней до предполагаемого момента рождения малыша отказаться от продуктов-провокаторов.

Лекарственные препараты и алкоголь также способны проникать в грудное молоко. Если точно понимать процесс диффузии, то есть способность некоторых веществ попадать в молоко, то становится понятным, что чем больше времени прошло после употребления лекарства, тем меньше его содержание в крови, а следовательно, и в молоке. Если выдержать длительный промежуток времени между приемом медикаментов и кормлением крохи, в молоке не останется даже остатков лекарственного вещества.

Основные правила питания кормящей матери

Дебаты о том, что, как и в каком количестве необходимо употреблять в пищу кормящей матери, идут уже на протяжении многих лет.

Вспомним голодные военные годы. Женщина не могла правильно питаться, тем не менее, у нее вырабатывалось грудное молоко, содержащее все важные для развития младенца компоненты.

Основной принцип питания кормящей мамы – это рациональность. Употребляет как можно больше полезных ингредиентов, при этом не сидит на «голодной» диете, но и не переедает.

Кормящая женщина соблюдает определенные правила:

  1. Правило достаточности калорий. Не стремиться сразу после родов прийти в прежнюю форму. В ежедневном меню присутствует больше продуктов насыщенных медленными углеводами.
  2. Правило дробности. Пищу употребляют 5-6 раз в день небольшими порциями.
  3. Правило соблюдения режима. Оно трудно выполнимо, если ребенок кушает, когда ему вздумается. Есть определенные часы сна младенца. Именно тогда, примерно в одинаковое время мама организует и свое полноценное питание. В остальное время приветствуется небольшой перекус.
  4. Правило разнообразия. В дневном рационе присутствуют белки, жиры и углеводы. Блюда содержат различные компоненты. Единственное требование – введение новых продуктов производится по одному и небольшими дозами.
  5. Правильное питье. Многие мамочки думают, что обильное питье «разбавит» секрет и сделает его менее жирным. Это большое заблуждение. Отсутствие жидкости не позволит молоку вырабатываться в большом количестве. Специалисты рекомендуют пить горячий не крепкий чай за 30 минут до кормления. В день количество жидкости, употребляемой кормящей мамой, равняется 2,5 литрам.

Пища должна быть приготовлена из качественных свежих компонентов путем варения или тушения.

Питание в первые месяцы после родов

Наиболее строгой диеты женщина придерживается в первый месяц после рождения ребенка. Это объясняется отсутствием блокирующей способности у лактоцидов. Клетки молочных желез начнут «отсеивать» некоторые компоненты только после 2-3 недели после налаживания процесса лактации.

Таблица разрешенных продуктов в зависимости от возраста ребенка

Возраст ребенкаРазрешенные продуктыПримечание
1 неделяГречневая, рисовая, овсяная каши на воде их можно заправить растительным или коровьим масломВ первый и второй день после родов разрешен прием только овощных супов и овощей. С третьего дня меню можно разнообразить при помощи мяса и печеных яблок. К концу недели постепенно включаются другие продуты.
Печеное яблоко
Банан
Овощные супы
Нежирное вареное мясо
Тушенную или отварную картошку
Не крепкий чай
Со 2-й недели до 31 дняКисломолочные продуктыКаждый новый продукт добавляется постепенно в небольшом количестве. При отсутствии на него негативной реакции у малыша, его можно включать в ежедневное меню.
Перепелиные яйца
Нежирная морская рыба
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
Сухофрукты, за исключением изюма
Компот
Печенье
Со 2-го месяцаКаши на молоке, молоко должно быть не жирным и разбавленным
Зелень
Тушеные овощи: свеклу, морковь, капусту, тыкву
С 3-го по 5-й месяцЛук в небольших количествах
Мед
орехи
Фруктовые соки
С 6-го месяцаМясные бульоны
Бобовые продукты: горох, кукуруза, фасоль
Цитрусовые
И другие не запрещенные продукты

Когда карапузу исполнится полгода, кормящая мама может позволить побаловать себя даже жареными блюдами и шоколадом. Главное не переусердствовать. В таком возрасте кушают практически все, но в небольших количествах.

Продукты, которые не рекомендуется употреблять в пищу кормящей маме

Кормящая мама должна полноценно питаться. Существует пища, которая являются полезной, но в силу своих некоторых особенностей вредит здоровью грудничка.

Запрет на употребление некоторых блюд носит рекомендательный характер. Существует понятие индивидуальной непереносимости. Поэтому один малыш спокойно переносит, если мама покушает свежей капусты, а у другого развиваются сильные колики.

В зависимости от возраста крохи из списка исключается ряд пищевых составов. При планировании ежедневного меню мама может отталкиваться от следующей «запретительной» таблицы:

  
Возраст ребенкаНе рекомендованные продукты
С первого дня до одно месячного возрастаКоровье молоко
Бульоны из любого мяса: говядина, свинина, птица и прочее
Изюм
Сметана
Свежие овощи и фрукты, за исключением банана
Свежий белый хлеб, сдоба
Крепкий чай, кофе
С 1-го по 3-й месяцКоровье молоко
Изюм
Крепкий чай, кофе
С 3-го по 6-й месяцыКоровье молоко

Существует список продуктов и напитков, которые запрещено употреблять в пищу кормящей матери. При этом возврат ребенка, количество кормлений во внимание не берется.

Кормящей матери нельзя употреблять следующее:

  • Консервы. При этом неважно домашняя это засолка или промышленная. От ее употребления придется на время отказаться.
  • Кондитерские изделия, содержащие красители или пищевые добавки, шоколад.
  • Мороженное.
  • Маргарин.
  • Майонез и любую пищу, в состав которой входит уксусная эссенция.
  • Копчености.
  • Колбасные изделия.
  • Грибы категорически нельзя, даже если именно такие ранее употреблялись в пищу. Высок риск отравления.
  • Острая пища, особенно перец чили. Педиатры утверждают, что он может обжечь гортань младенца даже через грудное молоко;
  • Фаст-фуд, замороженные полуфабрикаты и еду из непроверенных точек массового питания. Еда должна быть безопасной.

Кормящей маме нельзя употреблять следующие напитки:

  • пакетированный чай;
  • растворимый, сублимированный кофе;
  • лимонад, фанту и любые другие сладкие газированные напитки;
  • алкоголь.

Кормящая мама должна внимательно следить за своим питанием. Но главное, она обязана быть спокойной и уравновешенной. Поэтому, если очень хочется съесть что-нибудь из списка «нельзя», то можно себе это позволить, только не часто и в маленьком объеме.

Продукты, которые можно употреблять в пищу, но с определенной осторожностью

Некоторые ингредиенты блюд изменяют вкусовые качества материнского молока. Другие влияют на чрезмерное образование газиков в кишечнике малютки, чем провоцируют колики.

Если женщина чересчур увлекается употреблением чеснока, лука и остро приправленной пищей, то вкус ее молока становится неприятным для ребенка. Малыш оказывается от грудного вскармливания.

Впервые недели после родов кормящая мама придерживается гипоаллергенной диеты. Многие из перечисленных далее продуктов вызывают сильные кожные высыпания и диатез:

  1. Цитрусовые. К ним относятся лимон, апельсин и мандарин.
  2. Ягоды и фрукты красного цвета. Это красные яблоки, помидоры, малина, клубника, арбузы.
  3. Морепродукты. Мидии и креветки являются очень сильным аллергеном. Также опасна красная икра и мясо красной рыбы.
  4. Куриные яйца.
  5. Орехи, особенно грецкий.
  6. Мед.
  7. Любые экзотические фрукты и овощи, такие как манго, ананас и подобные.

Данный список можно добавить другими компонентами, на которые у малыша будет аллергическая реакция. Но это не значит, что их полностью исключают на весь период кормления грудью. Старайтесь придерживаться ежедневного рациона, который был во время беременности. К нему малыш уже привык.

Чтобы понять, на что у ребенка появилась аллергия или от чего начались колики, одновременно не включают в меню несколько разных продуктов. Попробуйте съесть пару долек апельсина или несколько ягод малины. Если у малыша не будет негативной реакции, то это можно кушать.

Главное не объедаться. Потому что если не было реакции на полмандаринки, на съеденный килограмм мандаринов получают серьезную аллергию.

Диета при коликах

Малыши до трех месяцев очень часто страдают от боли в животике, вызванной вздутием и сильным газообразованием. Не относитесь к этому как к норме. У этой проблемы несколько причин:

  • Малыш заглатывает воздух в процессе сосания. Считается, если подержать кроху некоторое время вертикально после кормления, лишний воздух выйдет.
  • Кроха не добирается до «заднего» молока. За одно кормление ребенок должен полностью опустошить одну грудь. Часто маме кажется, что ребенку тяжело сосать и его перекладывают к более «полной» груди, лишая возможности дососать остатки. В результате малыш не получает очень полезное для пищеварения остаточное молочко, развиваются колики.
  • В напиток попали вещества, повышающие метеоризм. Для нормализации состояния малыша маме удаляет из ежедневного рациона продукты, вызывающие вздутие живота.

Данные продукты относятся к списку возбуждающих чрезмерное газообразование:

  1. крепкий зеленый и черный чай;
  2. Цельное коровье молоко;
  3. газированные напитки.
  4. бобовые продукты: фасоль, горох, чечевица;
  5. виноград, изюм;
  6. некоторые свежие овощи: огурцы, белокочанная капуста, болгарский перец;
  7. ржаной хлеб;
  8. булочки, кексы, пирожные – провоцируют процессы брожения.

Не каждый младенец реагирует коликами и болью в животике на включение данных компонентов в ежедневный рацион кормящей мамы. Но если у ребенка появляется вздутие, от такой еды откажитесь.

Нужны ли искусственные витамины кормящей маме

Минералы и витамины требуются для развития малыша, который получает их из материнского молока. Существует много споров о том, принимать ли кормящей маме поливитаминные комплексы. Педиатры, акушеры другие специалисты разделяются на два примерно одинаковых лагеря — «за» и «против».

Если кормящая мама обеспечена полноценным питанием, то обходятся без искусственных витаминов. В наши дни трудно настолько идеально сбалансировать ежедневное меню, поэтому приходится принимать витаминные комплексы.

В первую очередь витамины нужны кормящей маме, ведь все недостающие для нормального развития ребенка вещества будут забираться от нее. В результате у кормящей мамы ухудшается общее состояние: становятся тусклыми кожа и волосы, разрушается зубная эмаль.

Необходимость в приеме того или иного поливитаминного комплекса определяет только врач. Не забывайте, что переизбыток витаминов и минералов способен нанести организму больший вред, чем их недостаток.

Вкусные и полезные рецепты для кормящей мамы

Ответственная мама хочет питаться правильно. При этом нет необходимости отказываться от вкусной еды. Ведь полезные продукты обладают хорошим вкусом.

Рецепт №1

Полезнейшими в первые дни после рождения ребенка являются каши. Лучше выбрать гречневую. Крупа хорошо промывается под проточной водой. В кастрюлю наливается вода в соотношении 3 к 1. После ее закипания в емкость аккуратно всыпается крупа и слегка присаливается. Готовим кашу на медленном огне. Когда вода практически полностью испарится, каша снимается с огня и накрывается теплым одеялом. Когда она «дойдет», а это произойдет через 30 минут, в кашу можно добавить чуть-чуть масла.

Рецепт №2

Еще одним разрешенным с первых дней продуктом является картофель. Его нужно запечь в духовке, затем удалить кожуру и разделить на две или четыре части. На каждую половинку натереть немножко натурального сыра и сбрызнуть растительным маслом. Немножко подсолить. Подготовленные ломтики выкладываются на противень и ставятся в разогретую до 180-200 градусов духовку на 10 минут. Готовность определяется, когда сыр полностью расплавится.

Кормящая мама не должна испытывать чувство голода. Постоянный отказ от любимых продуктов плохо отражается на настроении и, следовательно, уменьшает количество вырабатываемого молока. Поэтому со второго месяца жизни малыша постепенно возвращаются к любимым блюдам, при этом внимательно наблюдая за состоянием ребенка. Категорически нельзя употреблять запрещенные напитки и продукты, как бы они не нравились кормящей маме.

загрузка...
loading...

Коментарии закрыты

Закрыть рекламу